Bodega Bodegas Lahoz
Tipo de vino Blanco Jóven,Cosecha 2006
Denominación de origen DO La Mancha
Variedad de uva Sauvignon Blanc
Ficha de cata Vendimia nocturna. Se realiza una ligera maceración pelicular con un posterior prensado neumático suave. La fermentación se realiza a bajas temperaturas.De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz muestra notas herbáceas, florales, cítricas y tropicales. La boca la encontramos cálida, compleja y equilibrada.Servido entre 10 y 12º acompaña pescados azules, carnes blancas y quesos de media curación.
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Más Información sobre esta Bodega: Practica enoturismo en Bodegas La Hoz.
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