Bodega Bodegas LahozTipo de vino Blanco Fermentado en BarricaCosecha 2005Denominación de origen Vino de la Tierra de CastillaVariedad de uva Sauvignon BlancFicha de cata Vendimia nocturna. Se realiza una ligera maceración pelicular con un posterior prensado ligero. La fermentación se realiza en barricas de roble francés en sus propias lías durante dos meses con su posterior crianza en botella.De color amarillo páido. En nariz muestra su complejidad. Es frutal y tiene las notas propias de su crianza. En boca lo encontramos untuoso, largo y persistente.Servido entre 12 y 14º acompaña pescados azules, carnes blancas y quesos de media curación.
-Más Información sobre esta Bodega: Practica enoturismo en Bodegas La Hoz.
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